Dut pekmezinin içeriğinde C vitamini oranı kadar antioksidan oranı da yüksektir. Bu yüzden özellikle kış aylarında gribal sorunlarına iyi gelmektedir. Dut meyvesinin kaynatılarak hazırlanması sonucu oluşan dut pekmezi şifalı besinlerden biridir. Lezzeti ile ön plana çıkan dut pekmezi sağlık açısından da çok faydalıdır. Yüksek enerji verici özelliğe sahip olan dut pekmezi halsizliğe, yorgunluğa ve kansızlığa iyi gelir. Karaciğer ve böbrekleri güçlendirici etkiye sahiptir ve basur, siyatik ve mide hastalıklarına iyi gelmektedir. Antioksidan bileşik içeriği vücudun her daim diri ve genç kalmasını destekler.